午后小憩❤草莓酱小酥饼
今天是霜降节气，是一年中秋季的最后一个节气啦。过完霜降就要迎来冬天，暖暖的下午茶是必不可少的。这款简单的小酥饼，口感松软，草莓果酱的酸甜，让人有种沐浴在春日阳光中的舒适感。（图片来自网络）
食材：低筋面粉230g，黄油108g，糖60g，鸡蛋1个，草莓果酱适量
步骤：
1.黄油室温软化，糖加入糖后打发至乳白色
2.加入鸡蛋搅拌均匀，放入低筋面粉搅拌均匀，揉成光滑的面团后醒30分钟
3.取一面团揉成圆团，放入不沾烤盘里（或在烤盘中垫油纸）
4.然后中间压一下放上草莓果酱，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟