花湖

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第一张图:芝士焗螃蟹,芝士的香浓和蟹肉的清甜完美的结合在一起,表面的面包糠酥脆焦香,每挖一勺都是绝佳的享受。

第二张图:之前还吃过一个焗龙虾,龙虾头里除了虾脑还加入了咸蛋黄,固定虾头用的是土豆泥,可惜跟虾头中咸蛋黄搭配之后,显得太过咸了。如果土豆泥是淡味或微甜,味道会更好。也是一道颇具创意的菜,口味很独特。

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